NESPRESSO NICARAGUA 10X5G
Popis
Pokiaľ by spôsob spracovania metódou Black-Honey bol jednoduchou cestou ku káve medovej chuti, robil by to každý. Odhodlala sa k tomu iba hŕstka farmárov. Ide o výnimočný proces spracovania okrem iného aj preto, že si vyžaduje veľkú pozornosť a starostlivosť. Master Origins NICARAGUA je práve taká výnimočná káva, 100% nikaragujská Arabika spracovaná metódou Black-Honey. Dúšok tejto kávy je vďaka Black-Honey metóde jemný a sladký ako med. Kávová čerešňa je zbavená vonkajšej šupky a potom sú zrná ponechané v ovocnej dužine. Pri sušení tak káva absorbuje ovocné cukry a stáva sa medovo sladkou. Tento proces si vyžaduje veľkú pozornosť a starostlivosť, pretože lepkavé zrnká majú tendenciu sa k sebe lepiť je tu riziko nežiaducich procesov. Miestni farmári tak s každodennou starostlivosťou zrná zhrabujú a otáčajú, aby sa pri tejto káve rozvinuli iba tie chutné sladké cereálne tóny.
PÔVOD
Master Origins NICARAGUA je 100% nikaragujská Arabika spracovaná metódou Black-Honey
PRAŽENIE
Oddelené praženie Master Origins NICARAGUA pri strednej teplote a po kratšiu dobu zachováva tieto nikaragujskej Arabiky v rovnováhe.
AROMATICKÝ PROFIL
Master Origins NICARAGUA je káva sladká ako nektár - má saténovo jemnú štruktúru a hrejivé sladké cereálne tóny. Jej výrazná sladkosť pochádza zo vzácnej metódy spracovania, tzv. Black-Honey.
| Hmotnosť | 0.1 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
