NESPRESSO INDIA 10X5,5G
Popis
Master Origins INDIA získava svoje intenzívne, drevité a korenené tóny vďaka zmesi zŕn Arabika a monzúnovej Robusty. Monzúnovanie kávy je unikátnou metódou spracovania pre indické juhozápadné pobrežie. Mesiace vplyvu monzúnového počasia opakovane máčajú a vysúšajú kávové zrná. Ide o obdobu vplyvov, ktoré na kávu pôsobili počas obchodných plavieb z Indie do Európy.
PÔVOD
Master Origins INDIA je káva zložená iba z indickej Arabiky a monzúnovej Robusty. Proces monzúnovania kávy sa tradične vykonáva iba pri zrnách Arabika, ale s monzúnovou Robustou sme do tejto zmesi dodali ešte výraznejšie telo a drevité tóny. Kávové zrná dostávajú pri monzunovaní len tú najlepšiu starostlivosť – po dobu 3 mesiacov sú vystavené monzúnovým vetrom a pravidelne otáčané tak, aby sa v káve rozvinula len tá najlepšia aróma.
PRAŽENIE
Káva sa praží oddelene, stredne intenzívne a trochu kratšiu dobu. Tento proces praženia pri zmesi káv Arabika a Robusta zachováva svoju špecifickosť oboch káv.
AROMATICKÝ PROFIL
Master Origins INDIA vďačí za svoju divokú chuť jedinečnému procesu monzunovania. Keď kávové zrná strávia mesiace tvárou v tvár vetru, získajú výraznú drevitú, pikantnú a korenenú chuť – intenzívnu a dlhotrvajúcu ako morská hmla. Použitie zŕn Robusta spoločne s Arabikou zmesi dodáva výnimočne hutné a sirupovité telo.
| Hmotnosť | 0.1 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
